Боярышник: лечебные свойства и противопоказания, рецепты

Осенью, отправляясь на прогулку в парк, можно встретить небольшие кустарники или компактные деревья, усыпанные алыми, темно-красными или коричневыми ягодами. Познакомьтесь с боярышником. Его плоды мясистые, мучнистые и сладкие, иногда слегка терпкие. Самое главное, они чрезвычайно полезны.

Если есть возможность, обязательно соберите ягоды и соберите их. Они способны успокаивать болезни сердца, сосудов и кишечника, а также являются отличной профилактикой вирусных инфекций в период простудных заболеваний.

Использование боярышника в лечебных целях с древности и до наших дней

Лечебные свойства этого растения известны людям с древних времен. В восточной медицине боярышник использовался как противорвотное и противодиарейное средство. Считалось, что он улучшает работу желудочно-кишечного тракта и повышает аппетит. В Европе лекарственное применение растения (при дизентерии и диарее) началось только в 16 веке.

Спустя три века чай из листьев и цветков боярышника стали использовать как возбуждающее средство. В начале 20 века плоды боярышника применяли для укрепления кровеносной системы.

Современные лекарственные препараты

В настоящее время практически все части боярышника — кора, листья, цветки, плоды широко используются в фармацевтической промышленности для производства фитопрепаратов.

Сделайте из растения эффективное средство от болезней сердца и сосудов:

• сердечная тахикардия;
• стенокардия;
• кардиалгия;
• тахиаритмия;
• хроническая сердечная недостаточность;
• гипертония.

В группу таких препаратов входят:

• боярышник форте;
• Кардиовален;
• Кардио Актив Боярышник.

Настойку боярышника при гипертонии и дистонии сосудов принимают в виде 40 капель трижды в день (до еды).

Такие препараты, как Валемидин, Фиторелакс, Кедровит, Амрита обладают седативными свойствами. Они улучшают работу нервной системы и нормализуют общее самочувствие. Их назначают при стрессах и хронической усталости.

Демидовский сироп на основе 17 экстрактов лекарственных растений, в том числе боярышника, применяется для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний:

• гастрит;
• дискинезия толстого кишечника;
• некалькулезного холецистита.

Основные действующие вещества боярышника

Широкое использование растительного сырья в фармакологии обусловлено его богатым составом. Боярышник содержит флавоноиды: кверцитин, гиперозид, витексин, кверцетин и другие. Эти растительные пигменты способны укреплять стенки сосудов. Флавоноиды обладают следующими свойствами:

• противоотечное;
• противовоспалительное средство;
• бактерицидный;
• иммуномодулирующее;
• антиоксидант;
• кардиопротекторный.

Растение содержит хлорогеновую кислоту, которая улучшает микрофлору кишечника, нормализует уровень сахара в крови, тонизирует сердечную мышцу и препятствует развитию раковых клеток.

Плоды содержат витамины и минералы, такие как цинк, медь, железо, кальций, каротин, рибофлавин, витамины А, Е, С и Р. Ягоды богаты яблочной, янтарной и лимонной кислотами, содержат пектины, дубильные и красящие вещества, жирные масла и фруктоза.

Как правильно собирать и хранить боярышник

Почти все части растения, такие как цветы, плоды, листья и кора, пригодны для зимнего хранения. Из него можно приготовить лечебные чаи, спиртовые настои, экстракты и даже соки.

Сбор цветов полезного растения

Соцветия боярышника заготавливают в начале цветения, в солнечную погоду, в первый месяц лета. На листьях не должно быть росы. Внимательно осмотрите растение. Он должен быть здоровым и свободным от гнили, ржавчины и плесени.

Для заготовки срежьте все соцветия, нарежьте их на части и разложите тонким слоем на грядке. Травяное сырье периодически перемешивают. После высыхания снимите цветы с веточек.

Совет: Не обрезайте соцветия с нераспустившимися бутонами, они буреют и плохо сохнут.

Храните их в льняных или бумажных мешочках в темном, сухом месте. Цветки имеют слегка горьковатый вкус и не имеют ярко выраженного запаха.

Сбор и заготовка плодов

Ягоды боярышника можно собирать со второй половины сентября. Ягоды должны быть полностью созревшими, то есть ярко-красного (иногда оранжевого, коричневого) цвета. Собранные плоды моют и сортируют, удаляя все испорченные плоды. Затем их раскладывают на полотенце и дают обсохнуть. Затем боярышник сушат в духовке при температуре до 40 градусов (с приоткрытой дверцей) или замораживают (упаковывают в пластиковые контейнеры и помещают в морозильную камеру).

Сухофрукты будут твердыми, морщинистыми, терпкими и сладкими на вкус. Храните их в бумажных, тканевых мешочках или фанерных ящиках. Сырье хорошего качества можно хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении до 2 лет.

Помимо сушки и заморозки, боярышник можно перерабатывать в горячем виде, например, в виде варенья, компота или варенья. Но в таком виде его полезные эффекты будут менее выражены.

Нужно ли собирать листья боярышника?

Листья лекарственного растения также используют для заготовки, хотя в них содержится меньше ценных веществ, чем в цветках и плодах. Их собирают до завязывания плодов. Собирать можно только хорошие листья. Они должны быть без пятен и повреждений. С каждой веточки удалите до трети листьев и отрежьте или отрежьте кусочек черешка. Затем их сушат, например, на чердаке, под железной крышей, разложив тонким слоем на ровной поверхности.

Применение частей растения в лечебных целях

Боярышник применяют в домашних условиях в виде чайных напитков, отваров, настоев и, конечно же, спиртовых настоек. Последние пользуются особой популярностью, поскольку имеют длительный срок хранения и достаточно просты в изготовлении.

Рецепты спиртовых настоек

Настойки готовят из разных частей боярышника. Сухие цветки настаивают в 70% спирте в течение десяти дней (10 г растительного сырья на 100 мл спирта). Используйте настойку для:

• гипертония;
• сердечная недостаточность;
• кардиалгия;
• анемия.

Разведите чайную ложку настойки в 200 мл воды и выпейте. Лечение повторяют до трех раз в день.

При сосудистых спазмах готовят эффективную настойку из равных частей цветков боярышника, ромашки, клевера и жасмина, листьев мелиссы, ягод рябины и боярышника. Растительное сырье измельчить, перемешать, залить кагором (на литр спиртного напитка 100 грамм урожая). Плотно закрываем емкость и ставим на водяную баню. Через 30 минут достаньте и дайте остыть. Настойку принимают один раз в день по столовой ложке.

Из 2 стаканов свежих ягод боярышника и 400 мл 70% спирта приготовить настойку для лечения атеросклероза. Ягоды измельчают, заливают и настаивают три недели. По истечении этого времени используйте одну чайную ложку на ночь. Его можно смыть небольшим количеством воды.

Проверенные рецепты настоев

При простудных заболеваниях уместным будет настой боярышника, меда, корицы, имбиря и цедры лимона. Этот напиток укрепляет иммунитет, придает бодрости, нормализует сон и артериальное давление. Для его приготовления вам понадобится 100 г свежих или замороженных фруктов, палочка корицы, 50 г корня имбиря, одна столовая ложка меда, цедра лимона и пол-литра воды.

Готовят полезное средство следующим образом: в кипящую воду кладут боярышник, корицу, имбирь, дольки, цедру лимона. Дать настояться около трети часа. Затем добавить мед, столовую ложку. Пьют напиток по полстакана перед едой, два раза в день.

При лечении гипертонии полезно приготовить настой боярышника и терна. Взять в равных частях цветки и плоды боярышника, терна и листьев мяты перечной (в пропорции 100 г растительного сырья на литр воды). Все ингредиенты измельчить и смешать, залить литром воды и варить несколько минут. Дайте ему остыть, дайте настояться и пейте три раза в день натощак.

Витаминный напиток в термосе

Для улучшения общего самочувствия, тонуса и работоспособности можно приготовить чайный напиток, богатый витамином С.

Для этого возьмите по две столовые ложки свежих плодов шиповника и боярышника. Поместите сырье в термос и залейте 4 стаканами горячей воды.

Настаивайте напиток на ночь, а затем пейте его три-четыре раза в день (по 100 мл). Используйте средство в течение 8 недель, затем обязательно сделайте перерыв.

Противопоказания и возможный вред

Любые препараты боярышника противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью его действующих веществ, а также людям с гипотонией. Детям до 12 лет, кормящим и беременным женщинам фрукты и ягоды следует употреблять только в малых дозах и только после консультации с врачом. Применение боярышника не рекомендуется при токсемии.

При передозировке или наличии аллергических реакций возможны побочные эффекты: тошнота, рвота, общая слабость, резкое падение АД, сонливость.Длительное использование экстрактов боярышника может привести к замедлению сердечного ритма.Ягоды боярышника следует применять с осторожностью в сочетании с другими седативными препаратами.

Боярышник – лекарственное растение с ярко выраженными лечебными свойствами.Применение фитопрепаратов на его основе, а также домашних настоев и отваров будет полезно при заболеваниях сердца, сосудов, нервной системы и желудочно-кишечного тракта.Боярышник также чрезвычайно полезен как общеукрепляющее и иммуномодулирующее средство в период простудных заболеваний.