Человек состоит из того, что он ест — это не просто красивое выражение лица. Тип пищи, ее состав, вес — все это влияет на работу всего пищеварительного тракта и всех косвенно связанных систем. Неудивительно, что практически при любом заболевании врач рекомендует изменить диету.
Влияние питания
Геморрой — это воспаление, тромбоз, патологическое расширение и сужение геморроидальных вен, образующих узлы вокруг ануса. Казалось бы, их участие в процессе переваривания пищи и выделения шлаков минимально. Однако это те, которые поддерживают прямую кишку.
Функциональность прямой кишки влияет на их состояние, а также наоборот. И если при варикозном расширении вен нижних конечностей резко ухудшается состояние ног, то же самое и состояние кишечника с нарушением кровообращения в геморроидальных венах.
Отрицательно сказываются любые кишечные расстройства — они указывают на нарушение функции заднего прохода и неполное функционирование кишечника в целом. При запоре застывшие каловые массы способны чисто механически повредить геморрой. Усилие вызывает тот же эффект.
Во время поноса нормальный отток крови нарушается, останавливается в венах и провоцирует растяжение и повреждение их стенок. Кроме того, жидкие выделения раздражают стенки толстой кишки и вызывают воспаление.
Очевидно, что правильная диета при геморрое при этом заболевании практически решающим образом влияет на состояние сосудов.
Главные принципы питания
Диета при геморрое и запоре подбирается индивидуально для каждого пациента: реакция на одни и те же продукты может существенно различаться. Однако можно выделить основные общие принципы.
Поскольку основная задача — обеспечить правильное функционирование кишечника — без запоров и диареи, наибольшее внимание уделяется соблюдению условий, при которых эти требования достижимы.
Питание при геморрое обязательно регулярное — человек привыкает к определенному режиму питания и даже ходить в туалет, если есть какие-то ограничения. Стоит отметить, что необходимое условие — это регулярность и соблюдение графика работы пищеварительного тракта. График, наиболее удобный для пациента, зависит от рабочего места пациента, интересов и семейного положения.
В идеале, если вам удастся организовать свой рацион на каждый день так, чтобы последний прием пищи был за 3-4 часа до сна. Однако если такой возможности нет, то стоит поужинать хотя бы за 1,5-2 часа до сна, но только регулярно.
- Дробное и частое питание рекомендуется как при запорах, так и при других расстройствах. Это обеспечивает постоянное движение массы в кишечнике и не создает условий для скопления каловых масс.
Большое количество воды — препятствует затвердеванию каловых масс, что облегчает задачу прямой кишки
- Диета при геморрое должна содержать как можно больше клетчатки для пациента. Существуют нормы, определяющие необходимую долю клетчатки в ежедневном рационе, что, однако, не мешает большинству людей их не соблюдать.
В этом случае увеличение количества клетчатки должно быть постепенным, так как внезапный переход на здоровое питание приведет к чрезмерной активности кишечника, что в случае трещин и выпадения геморроидальных узлов крайне нежелательно.
- Исключение раздражителей — ряд продуктов по своей природе вызывают активный кровоток в кишечнике: специи, копчености, алкоголь. Если стенки вен ослаблены, например, из-за сидячей работы, это приводит к расширению кровеносных сосудов. Соответственно, эти продукты следует исключить из рациона пациента.
Также запрещены все продукты, которые по тем или иным причинам вызывают метеоризм. К ним относятся определенные фрукты и овощи, а также сладкая выпечка, газированные напитки и продукты для брожения, такие как квас.
Разрешенные продукты
- Молочные продукты — например, кефир, йогурт и нежирный творог.
- Овощи — не вызывают раздражения: тыква, кабачки, морковь, брокколи. Мы предпочитаем приготовленные, а не сырые овощи, поскольку избыток сырой клетчатки также может играть негативную роль.
- Плод не кислый и не сладкий. Это могут быть практически любые фрукты и ягоды, кроме винограда, крыжовника, мандаринов, апельсинов и груш. При обострениях можно запекать овощи и фрукты. Настоятельно рекомендуется сочетать фрукты и ягоды с кефиром или творогом.
- Сливы и абрикосы — по 10 штук в день, введены специально для облегчения работы кишечника.
- Кашки — разрешены все, кроме манной крупы и риса. Просо — важный источник клетчатки, которой недостаточно в зернах, полученных при переработке длинных зерен. Вы можете использовать коричневый или дикий рис.
- Рекомендуется есть хлеб из непросеянной муки и несладкие продукты из непросеянной муки.
- Приготовленное и тушеное нежирное мясо, желательно в виде фарша. Предлагаются яйца в виде омлетов.
- Постные супы и борщ — рекомендуется выбирать блюда без картофеля, так как последний не содержит достаточного количества клетчатки.
Запрещенные продукты
- Запрещенные товары
- Пряные специи — вызывают прилив крови к геморроидальным венам, а на этапе лечения это очень нежелательно.
- Бобовые: горох, фасоль, бобовые и др.
- Из фруктов нежелательны виноград, цитрусовые, крыжовник и красная смородина.
- Сырая белокочанная капуста обычно исключается из овощей, так как она часто вызывает газы. Также запрещены щавель, редис, лук, чеснок и другие раздражающие продукты.
- Молоко — потому что большинству взрослых пациентов не хватает фермента, который помогает переваривать молоко. Следовательно, цельное молоко вызывает метеоризм.
- Категорически запрещены любые газированные напитки, квас и, конечно же, алкоголь.
- Кофе, какао, шоколад, крепкий чай и сладости — известные стимуляторы.
- Копчености, жирное мясо и рыба, острые сыры, соленья любого вида запрещены.
Исключаются изделия из муки высшего качества, чем слаще, тем больше. Пасту можно употреблять только в ограниченном количестве, и лучше выбирать вермишель из твердых сортов пшеницы.
Меню во время обострения – запоры
Питание после операции по поводу геморроя в течение некоторого времени еще более жесткое, так как вам нужно дать время для заживления тканей.
- Диета при хроническом течении болезни, как правило, соблюдается с большей или меньшей точностью. Почти всегда возможны некоторые редкие исключения. Однако диета при остром геморрое должна быть строгой.
- Он полностью исключил всевозможные сладости. Их можно заменить сухофруктами и медом.
- Мучные изделия запрещены, даже несладкие, из-за опасности брожения. В острых случаях важно предотвратить как запор, так и диарею.
- Каши следует готовить на воде и масле.
Следует избегать продуктов, богатых белком, таких как мясо или творог, и употреблять их не чаще двух раз в неделю.
Меню во время обострения – диарея
Основу поставок составляют различные зерновые и молочные продукты.
- Если понос наблюдается при обострении геморроя, добавьте в рацион рисовую кашу и уменьшите долю вареных овощей. В некоторых случаях рекомендуется временно избегать добавления пшеничных отрубей, цельнозернового хлеба и других продуктов, содержащих грубую клетчатку.
- Разрешены рисовая каша, рисовый бульон, кисель.
- Суп на некрепком мясном бульоне.
- Нежирную птицу или рыбу желательно в виде котлет на пару.
- Крепкий чай.
- Необходимо воздержаться от свежих овощей и фруктов, разрешены только печеные яблоки без кожуры.
Питание после операции
Придется временно отказаться от кефира и других кисломолочных продуктов.
Обострение геморроя часто заканчивается на операционном столе — удалением геморроидальных узлов. По возможности рекомендуется консервативное лечение, но в некоторых случаях оно неэффективно.
- Диета после удаления геморроя соблюдается даже строже, чем в случае обострения.
- В первый день нельзя есть пищу, только теплые напитки. Таким образом, кишечник теперь защищен от ненужного стресса.
- На второй день разрешено дробное питание очень небольшими порциями. В меню каши на воде, нежирные супы, котлеты на пару и кефиры.
Если нет осложнений, калорийность меню постепенно увеличивается в течение недели, и в рацион вводятся продукты, богатые клетчаткой: сухофрукты, овощи и фрукты. Вначале предпочтение отдается приготовленным и запеченным блюдам.
Избегайте тех, которые вызывают метеоризм — например, белокочанной капусты, и тех, которые вызывают приток крови к тазу — лука, чеснока, щавеля и т.д.
Варианты меню
Диета после операции по поводу геморроя такая же, как и обычная диета для этого типа пациентов, но со временем становится более строгой.
- Их выполнение несложно, самое главное — сделать ежедневное меню максимально разнообразным, чтобы отсутствие каких-то, обычно любимых продуктов, не спровоцировало пациента на нарушение диеты.
- Первый завтрак: лучшая каша на воде с ложкой меда, сухари пшеничные, некрепкий чай.
- Второй завтрак: сыворотка или кефир и зеленое яблоко.
- Обед: ячменный суп, гречка, котлеты на пару, компот.
- Полдник: любые фрукты, которые хорошо переносятся пациентом.
- Ужин: салат из моркови с изюмом, кусок нежирной курицы, некрепкий чай.
Перед сном выпивается стакан кефира.
- Разделение приёмов пищи не означает, что каждый прием пищи равен обычному объему и калорийности обеда или ужина. Скорее, это трехразовое питание, в котором четко определен характер перекусов. Запрещены картофельные чипсы, панировочные сухари или различные сладости: все закуски необходимо выбирать из ежедневного рациона.
- Первый завтрак: яйца вареные, гречневое пюре, компот или сок.
- Второй завтрак: творог или сливочный сыр.
- Обед: суп-пюре — без картофеля, винегрет и некрепкий чай.
- Днем перекус: творог с маслом.
- Обед: пшеничная каша с фруктами, компот или протеиновый вариант — морковное суфле и котлеты на пару.
Лечебный эффект питания
Лучше всего перед сном выпить стакан кефира.
- Конечно, диета от геморроя — не лекарство от болезней. Правильный режим питания — залог выздоровления и исключения рецидивов заболевания:
- обеспечивает щадящую нормальную работу кишечника;
- Предупреждает неблагоприятные для пациента запоры;
- предотвращает чрезмерный приток крови к малому тазу и, как следствие, застой в венах;
- обеспечивает достаточное количество воды;
- способствует восстановлению должного состояния пищеварительного тракта;
устраняет условия обострения болезни.
Правильное питание чрезвычайно важно в сочетании с доступной физической активностью, так как упражнения способствуют оттоку крови и правильному функционированию кровеносной системы.