Лечебные свойства куркумы проявились, когда было обнаружено, что она действует как естественный детоксикант печени. Куркума встречается в рецептах от холестерина, атеросклероза и диабета.
Как куркумин влияет на холестерин
Исследования показали, что куркума обладает способностью снижать уровень липопротеинов низкой плотности — «вредного холестерина». Пряность используется в качестве профилактического средства для предупреждения образования атеросклеротических бляшек и образования тромбов.
Ускоряет метаболизм
Исследования показали, что куркума помогает низкомолекулярным липопротеинам проникать в печень и ускоряет обмен веществ. Это связано с куркумином, основным ферментом специи. Восстанавливает правильное функционирование печени и предотвращает развитие гиперхолестеринемии.
Препятствует окислению
При контакте с кислородом липопротеиды окисляются и образуют атеросклеротические бляшки. Это приводит к сужению артерий (атеросклерозу) и ухудшению кровотока.
Куркумин препятствует образованию атеросклеротических бляшек. Он сводит к минимуму риск атеросклероза и поддерживает его лечение. Очищает кровеносную систему, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Останавливает развитие атеросклероза
Макрофаги – реагируют на «плохой» холестерин как на чужеродную структуру, поэтому склонны его поглощать. После связывания с молекулой они становятся так называемыми «пенистыми клетками», которые затем отмирают. Мертвые «пенистые клетки» производят молекулы, к которым притягиваются другие макрофаги. Эта цепочка вызывает накопление холестерина, а затем образование бляшек. При этом страдает иммунная система.
Ученые обнаружили угнетающее действие куркумина на рецепторы макрофагов, которые реагируют на липопротеины. Снижается риск «пенистых клеток» и гиперхолестеринемии.
Снижает уровень холестерина при диабете
Взаимосвязь диабета и атеросклероза известна давно. Диабет приводит к нарушению обмена веществ, ожирению, ожирению печени, гипотонии. Невосстановленный сахар циркулирует в кровотоке, превращается в жир и вызывает гиперхолестеринемию. От него страдают даже те, кто ограничивает потребление жиров и углеводов.
Регулированию уровня холестерина при сахарном диабете способствуют лекарства, поэтому врачи чаще всего назначают лечение статинами. Исследования показали, что куркума регулирует уровень сахара и холестерина и предотвращает дальнейшее прогрессирование заболевания. Он позволяет печени расщеплять липопротеины и облегчает проникновение глюкозы в клетки.
Рецепты с куркумой: как принимать
Кефир со специей
Кефир с куркумой.
Половину чайной ложки куркумы залить кипятком, тщательно перемешать, дать настояться 3-5 минут, а затем смешать со стаканом кефира. Если хотите, можете добавить чайную ложку меда. Этот коктейль можно есть вечером вместо еды. Предотвращает вздутие живота, уменьшает брожение и очищает кишечник.
Куркума от холестерина и диабета с медом
Доказано, что употребление меда:
- способствует укреплению иммунной системы;
- улучшает работу пищеварительного тракта;
- очищает кровеносную систему;
- снижает уровень глюкозы и холестерина;
- укрепляет клетки, стенки сосудов, повышает их тонус;
- Предотвращает гибель нервных клеток и клеток головного мозга.
Мед с куркумой — безопасное натуральное средство для профилактики или лечения гиперхолестеринемии и диабета. Приготовить здоровую смесь просто.
Для этого нужно взять:
- 4 столовые ложки натурального меда.
- 1 столовая ложка куркумы.
Как замесить массу:
- Мед немного подогрейте, чтобы он стал жидким.
- Добавьте специи, тщательно перемешайте до получения однородной и золотистой массы.
Поместите полученную смесь в стеклянную банку с откручивающейся крышкой. Применять 3 раза — по 1 чайной ложке утром, днем и вечером. Чтобы ускорить или усилить эффект, положите пол чайной ложки смеси под язык на 10 минут. Полезные вещества попадут в кровь и будут действовать намного быстрее. Повторяйте лечение два раза в день в течение 3 недель. Сделайте перерыв и снова продолжите лечение.
Рецепт «Золотое» молоко
Рецепт применяют для активизации иммунной защиты организма при авитаминозах, для очищения крови, для нормализации обмена веществ. Один стакан этого целебного напитка заряжает энергией на весь день. Фитотерапевты рекомендуют пить золотое молоко для снижения уровня холестерина.
Для приготовления напитка вам понадобится:
- 2 столовые ложки куркумы.
- 1 стакан воды.
- 1 стакан молока.
- Смешать приправу с водой.
- Поставьте на слабый огонь и варите 10 минут, не доводя до кипения.
- Положить в банку с крышкой. Хранить в холодильнике.
- Положите 1 чайную ложку пасты в стакан теплого молока.
- Тщательно перемешайте до однородности и золотистого цвета. Пить за полчаса до еды.
Употреблять утром за полчаса до еды в течение 4-6 недель. При необходимости повторить курс через 2 недели.
Чай с куркумой
Приготовление напитка не займет много времени.
Тебе понадобится:
- половина чайной ложки куркумы.
- 200-250 мл кипяченой воды.
- Имбирь, мята, мелисса, мед, лимон и шиповник (на выбор).
- Залейте куркуму водой и оставьте на 2-3 минуты.
- Для улучшения вкуса можно добавить лимон, мяту, имбирь. Они придают напитку насыщенный вкус, обогащают его полезными веществами.
Чай должен быть горячим и не сладким, но можно добавить пол чайной ложки меда. Напиток разносит кровь по кровеносной системе и укрепляет иммунную систему. Активные ингредиенты снижают уровень холестерина и глюкозы.
