Сахарный диабет, или так называемый «сладкий голод», требует корректировки питания и постоянного соблюдения рекомендаций диетологов. Очень сложно отказаться от лакомства, особенно во время праздников или торжеств. В большинстве случаев ни одна вечеринка не может обойтись без алкогольных напитков. Возникает вопрос, стоит ли пить водку при сахарном диабете или вы предпочитаете другой напиток. А может, стоит вообще отказаться от спиртосодержащих продуктов?
Влияние этанола на организм диабетика
Этанол – натуральное вещество, которое синтезируется нормальной микрофлорой кишечника человека. Небольшое количество (40-50 мг/л) необходимо для правильного функционирования пищеварительного тракта и пищеварительных процессов.
Этанол также обладает сахароснижающим действием, что может привести к критическому падению уровня глюкозы — гипогликемии — при приеме инсулина.
Механизм развития этого заболевания следующий:
- Спиртосодержащие продукты блокируют способность печени выделять гликоген. Глюкоза не может расщепляться, в результате чего клетки организма не получают необходимой энергии.
- Снижение способности поддерживать уровень сахара в крови из-за прекращения образования глюкозы из неорганических соединений.
- Активация кортизола и соматропина, гормонально активных веществ, являющихся антагонистами инсулина.
Этот эффект спиртосодержащих напитков проявляется не сразу после употребления, а через несколько часов в так называемой «отсроченной гипогликемии». Вот где самая большая опасность. Алкоголь угнетает активные центры нервной системы, появляется желание спать. Внезапное падение уровня сахара может произойти во время сна.
Почему алкоголь нежелателен при диабете
Напитки, содержащие алкоголь, при употреблении в значительных количествах оказывают негативное влияние даже на здоровых людей, не говоря уже о диабетиках:
- они пагубно влияют на работу печени;
- воздействуют на поджелудочную железу;
- они разрушают нейроны в нервной системе;
- влияют на деятельность сердечной мышцы;
- ускоряют разрушение стенок кровеносных сосудов.
Снижение или ограничение потребления алкоголя имеет важное значение для хорошего здоровья.
Сосудистые изменения (микроангиопатии) возникают и у больных сахарным диабетом, так как высокий уровень сахара увеличивает проницаемость стенок сосудов, вызывая метаболические нарушения на уровне микроциркуляции. Могут повреждаться сосуды сетчатки, верхних и нижних конечностей, головного мозга.
Сахарный диабет часто приводит к ожирению и, как следствие, к сердечным заболеваниям. Иными словами, алкоголь и сахарный диабет, вызывая развитие сходных патологий, взаимно усиливают негативное влияние друг друга на организм больного.
Важные нюансы
Есть несколько важных моментов, которые следует учитывать при употреблении алкогольных напитков:
- Спиртосодержащие вещества могут вызывать повышенный аппетит, что опасно при сахарном диабете.
- Спирт очень калорийный.
- Алкоголь вызывает ощущение легкости и эйфории. Вы теряете контроль над количеством выпитого, временем и нюансами своего самочувствия.
Можно или нельзя?
Крепость напитка можно отнести к одной из следующих групп:
- Напитки с температурой сорок градусов и выше – бренди, коньяк, водка, джин, абсент. В них мало углеводов, но много калорий.
- Напитки с меньшей концентрацией этанола, но с высоким содержанием сахара — сладкое вино, шампанское и смузи.
- Пиво составляет отдельную группу, поскольку содержит мало углеводов и имеет еще более низкую степень, чем вторая группа.
Водку можно употреблять при сахарном диабете, но в виде исключения. Это не должно стать регулярным процессом. Коньяк, водка и джин – это напитки, допустимый объем которых составляет 100 мл. Это максимально допустимое для диабетика.
По возможности отдавайте предпочтение натуральному темному виноградному вину. Он более полезен из-за содержащихся в нем незаменимых витаминов и аминокислот. Но и здесь не стоит расслабляться: допустимо 200 мл.
Красное сухое вино – любимый алкогольный напиток диабетиков
Ликер и вермут нежелательны из-за высокого содержания сахара. Допустимое количество для больного – 30-50 мл. Пиво лучше вообще не пить. Хотя этот напиток наименее крепкий, его гликемический индекс достигает 110.
При диабете 2 типа отказ от алкоголя является лучшим вариантом. Помимо проблем с уровнем глюкозы, инсулиннезависимый сахарный диабет характеризуется стойкими нарушениями обменных процессов. При этом спиртосодержащие продукты могут стать пусковым механизмом для развития осложнений.
Советы по употреблению напитков
В случае инсулинозависимого заболевания следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Для мужчин максимально допустимое количество водки или коньяка – 100 мл, а для женщин – половина этого количества.
- Выбирайте качественные напитки. Некачественный алкоголь может вызвать непредсказуемые реакции в организме.
- Не следует пить натощак, но и не злоупотреблять перекусами, исключенными из диеты диабетика.
- Не следует пить перед сном вечером.
- Не пейте в одиночестве, близкие должны контролировать это состояние.
- Бустеры глюкозы должны храниться в запасе на случай тяжелой гипогликемии.
- После употребления проверьте уровень сахара с помощью глюкометра. Повторяйте процедуру перед сном.
- Если вам необходимо уменьшить дозу инсулина при употреблении рекреационных напитков, заранее проконсультируйтесь с эндокринологом.
Контроль уровня глюкозы – один из основных принципов употребления алкогольных напитков.
Водку или другие алкогольные напитки можно пить не чаще двух раз в неделю. При выборе коктейля избегайте фруктовых соков и газированной воды.
Не пейте после чрезмерных физических упражнений или занятий спортом.
Соблюдение этих правил не является гарантией хорошего самочувствия и отсутствия побочных эффектов или нежелательных реакций. У каждого больного, как и у здорового человека, индивидуальный организм, по-разному реагирующий на те или иные факторы.
Абсолютные противопоказания
Существуют определенные диабетические состояния, при которых употребление алкоголя строго запрещено:
- Беременность и лактация;
- история алкогольной зависимости;
- Сахарный диабет в стадии декомпенсации;
- осложнения основного заболевания (невропатия, ретинопатия, заболевания почек, диабетическая стопа);
- Хронический панкреатит или острый панкреатит;
- болезнь печени;
- подагра;
- склонность к гипогликемии.
Поздние осложнения основного заболевания являются абсолютным противопоказанием к употреблению алкогольных напитков.
Последствия
Если диабетики пьют слишком много или отказываются следовать правилам, они могут столкнуться с серьезными последствиями, такими как
- Повышение артериального давления, увеличивающее риск почечных, мозговых и сердечно-сосудистых заболеваний;
- головокружение, спутанность сознания;
- диспептические явления в виде тошноты и рвоты;
- тахикардия;
- кожная гиперестезия.
При сахарном диабете следует помнить, что в рацион входят не только пищевые продукты, но и напитки, которые мы пьем. Осторожность в употреблении алкоголя и соблюдение рекомендаций помогут вам избежать развития осложнений и вести полноценную жизнь.
